Publiée le 4 avril 2026 · Source : France Travail
Et si vous rejoigniez l’équipe qui œuvre au quotidien à la reconstruction de l’enseigne Courtepaille ?
Reprise par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles.
Nous recherchons notre futur Assistant d’exploitation de restaurant (F/H), dynamique et bienveillant, pour compléter l’équipe de notre restaurant. Une équipe conviviale et chaleureuse vous y attend.
Au cœur de l’activité du restaurant, tu auras pour principales missions de : Participer au recrutement et d’intégrer les nouveaux collaborateurs,
Réaliser les briefings et débriefing, d’être acteur de la motivation des équipes,
Tenir la caisse et d’assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant,
Gérer les rythmes et de veiller au bon déroulement des services,
Développer une politique commerciale et de mesurer la satisfaction clients,
Gérer les stocks et de procéder à l’approvisionnement des marchandises (prévisions, états des stocks…),
Contrôler les coûts et les ratios d’exploitation du restaurant,
Contribuer à la gestion du budget de fonctionnement,
Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité au sein du restaurant. Envie de rejoindre l’aventure ? Ton profil nous intéresse si tu : Véritable leader, vous avez le goût de guider votre équipe vers la réussite
Es souriant, volontaire, dynamique et doté d’un bon esprit d’équipe,
Disposes d’une expérience réussie, d’au minimum 2 ans, dans un poste similaire.
Présentes un excellent sens de la relation clients Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t’accompagner pour évoluer et performer !
Avec notre propre Centre de Formation Edibouch’ dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !
Les petits + Une rémunération selon profil,
Des opportunités de formation continue,
Poste évolutif ! Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents !
Intéressé par cette offre ?
Préparez votre CV avec l'IA puis postulez directement
Notre client, acteur reconnu dans son secteur, recherche son futur Assistant de Direction sur le secteur de Colmar afin d'accompagner les membres de son Comité Exécutif au quotidien. Dans ce rôle clé,
Dans le cadre de notre ouverture, nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) F&B en stage, curieux(se), dynamique et passionné(e) par l'univers de la restauration et de l'hôtellerie haut de gamme. P