Publiée le 17 juillet 2026 · Source : France Travail
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Son métier
fidéliser ses clients et encadrer son équipe de serveurs. En contact permanent avec la clientèle, il contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Gestionnaire du lieu, il contribue à l'enrichissement de la carte et à l'animation de la salle. Parmi ses tâches principales, le responsable adjoint doit :
• encadrer une équipe de serveurs et distribuer le travail à ses équipiers.
• aider au nettoyage du bar, de la salle et des tables.
• assurer le service en salle ou au comptoir.
• conseiller la clientèle.
• préparer les boissons, élaborer les cocktails.
• gérer l'approvisionnement et les stocks.
• veiller aux facturations et aux encaissements. Ses principales qualités
• Aisance relationnelle, excellente présentation.
• Créativité.
• Leadership, Hygiène, Rigueur et ponctualité.
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Savoir -être : esprit d'équipe, communication, sens commercial, à l'écoute des équipes, leadership, implication savoir faire: gérer une équipe, respect des consignes , accroissement des ventes, garant
MERCI DE BIEN LIRE L'ANNONCE AVANT DE CANDIDATER. Vous aimez l'univers de la restauration et souhaitez évoluer vers la gestion d'équipe ? Cette alternance est faite pour vous. Au sein d'un restaurant