Publiée le 12 octobre 2026 · Source : France Travail
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Vous aurez pour missions principales :
• Préparer les pâtes à pizza (pétrissage, fermentation, étalage)
• Élaborer et cuire les pizzas dans le respect des recettes et des standards de qualité
• Gérer les garnitures et assurer la mise en place
• Veiller à la bonne cuisson et à la présentation des pizzas
• Maintenir la propreté du poste de travail et respecter les normes d'hygiène
• Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché :
• Expérience confirmée en tant que pizzaiolo
• Maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson (four à bois ou électrique)
• Connaissance des produits italiens et des recettes traditionnelles
• Rapidité d'exécution et sens de l'organisation
• Esprit d'équipe et passion pour le métier Horaires : du mardi au dimanche
• Service du midi : 11h30 - 15h30
• Service du soir : 19h00 - 23h30
Repos hebdomadaire : lundi Les avantages du poste :
• Un environnement de travail dynamique et convivial
• Une rémunération attractive selon profil
• Des perspectives d'évolution
• La possibilité de participer à la création de nouvelles recettes
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Missions : Préparation de la pâte et des ingrédients (sauces, garnitures, etc.) Confection des pizzas selon les recettes et standards Cuisson des pizzas dans le four à bois ou à gaz Gestion du stock N
***Saison Hiver 26/27 *** Poste nourri et logé sans contre partie Du 16/11/26 à fin avril / début mai Services midi et soir 2 jours de congés par semaine L'HOTEL LE MONAL *** / RESTAURANT-CAFE-BISTRO-