Publiée le 2 avril 2026 · Source : France Travail
Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier(ère) en collectivité
Vos principales missions incluront :
• Préparer et cuisiner des repas variés, équilibrés et adaptés aux besoins des publics accueillis (menus classiques, sportifs, régimes spécifiques)
• Suivre les directives du responsables de la cuisine et participer à l'élaboration des menus en lien avec les équipes techniques
• Gérer les stocks alimentaires et les commandes fournisseurs
• Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes (HACCP)
• Organiser et entretenir les locaux et le matériel de cuisine
• Participer au service en salle Bénéficiez des avantages Optineris : acomptes rapides, Compte Épargne Temps rémunéré à 6%, accès aux formations, et accompagnement par les services sociaux du FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfants, mobilité).
Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
• Formation : CAP cuisine
• Expérience : 2 ans en restauration collective souhaitée
• Maîtrise des techniques de cuisine en collectivité
• Sens de l'organisation, autonomie, rigueur
• Esprit d'équipe, sens du service
• Connaissance des normes HACCP
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La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un cuisinier de restauration collective pour un poste basé au sein du Lycée du Bugey à Belley (Ain). Votre mission est d'assurer la préparation et la production
- La boucherie Monistrol recherche son futur cuisinier traiteur (H/F), Doté(e) d'un sens aigu du détail, vous : - Préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygi