Publiée le 14 août 2026 · Source : France Travail
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Description du poste : Au sein d'une équipe dynamique, vous serez amené(e) à :Préparer et transformer les produits de charcuterieRéaliser les opérations de découpe, cuisson, fumage et salaisonConditionner et mettre en valeur les produits en vitrineRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Conseiller et servir la clientèleParticiper à la gestion des stocks et à l'entretien du poste de travail Description du profil : CAP/BEP Charcutier-Traiteur appréciéPremière expérience en charcuterie ou grande distribution souhaitéeBonne maîtrise des techniques de préparation et transformationSens du service client et esprit d'équipeRigueur, autonomie et respect des règles d'hygiène
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RESPONSABILITÉS : Vos missions s'articulent autour des axes suivants : Commercial & gestion de l'offre - Adapter l'assortiment aux besoins du point de vente et négocier avec des fournisseurs directs -
Description du poste Vos missions - Participer à la préparation, transformation et fabrication de produits de charcuterie - Réaliser les opérations de découpe, salage, cuisson, fumage ou embossage sel
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiarisez avec le rayon (charcuterie, traiteur, fromage à la coupe nos process et l'équipe, vos tâches sont la découpe, la préparation et