Publiée le 14 août 2026 · Source : France Travail
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Description du poste Vos missions
• Participer à la préparation, transformation et fabrication de produits de charcuterie
• Réaliser les opérations de découpe, salage, cuisson, fumage ou embossage selon les recettes établies
• Assurer le contrôle qualité tout au long du processus de production
• Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
• Conditionner et étiqueter les produits finis
• Entretenir et nettoyer votre poste de travail et le matériel utilisé Description du profil : Profil recherché***Formation ou expérience en charcuterie, boucherie ou industrie agroalimentaire***Vous êtes rigoureux, manuel et aimez travailler en équipe***Vous savez travailler en cadence tout en garantissant la qualité du produit Ce que nous offrons***Un environnement de travail stable au sein d'une entreprise reconnue pour son savoir-faire***Une formation interne aux produits et aux process***Des évolutions possibles pour les plus motivés Intéressé(e) ? Contactez sans attendre Ainterim Bourg-en-Bresse 43 avenue Maginot, 01000 Bourg-en-Bresse
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RESPONSABILITÉS : Vos missions s'articulent autour des axes suivants : Commercial & gestion de l'offre - Adapter l'assortiment aux besoins du point de vente et négocier avec des fournisseurs directs -
Description du poste : Au sein d'une équipe dynamique, vous serez amené(e) à :Préparer et transformer les produits de charcuterieRéaliser les opérations de découpe, cuisson, fumage et salaisonConditio
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiarisez avec le rayon (charcuterie, traiteur, fromage à la coupe nos process et l'équipe, vos tâches sont la découpe, la préparation et