Vendeur aide-pâtissier H/F

Dans le cadre de l'ouverture nouvelle de notre boutique du Touquet, Nous recrutons un "Vendeur-Aides-Pâtissier" pour compléter notre équipe! Sous la responsabilité du responsable de boutique, vous travaillerez en équipe et serez au service du client.

Vous devrez respecter ces trois règles : l'accueil, la qualité et l'hygiène. Vos activités seront diverses : Vente :

• Accueillir, informer, servir et encaisser

• Installer la boutique, mettre en place la vitrine

• Compter la caisse et le coffre le matin et le soir

• Réassortir les gâteaux et viennoiseries, ainsi que les conditionnements

• Répondre au téléphone Production :

• Assurer la production des gâteaux et viennoiseries (respecter les recettes, les quantités, la qualité et la rotation dans les frigos) en fonction du besoin et des priorités.

• Plaquer et faire pousser les cramiques

• Assurer la cuisson des cramiques en fonction des besoins clients

• S'assurer de la disponibilité des produits frais et du matériel pour le lendemain

• Être garant(e) de la qualité des produits Informations générales sur les postes :

• Postes polyvalents intégrant des missions de production et de vente

• Organisation du temps de travail :

5 jours travaillés / 2 jours de repos (pas forcément consécutifs)

Travail les week-ends et jours fériés

Horaires possibles : 6h-13h / 7h30-13h30 / 13h30-20h30

Plannings tournants : alternance entre horaires du matin et de l'après-midi sur une même semaine. Une période de formation sera mise en place (Préparation Opérationnelle à l'emploi) en tutorat.