Serveur F/H

Recrute 1 SERVEUR (H/F) et 1 PLONGEUR (H/F) pour la saison Postes : Accueil clients, gestion des commandes, service en salle, veille au bon déroulement du service Pour le poste en plonge : mission 2 jours/semaine (mercredi et jeudi) sur la saison Préparer une commande

• Lire un plan de salle

• Conseiller la clientèle

• Réaliser une commande

• Fidéliser la clientèle

• Mémoriser les commandes

• Réaliser l'encaissement

• Gérer les stocks et les approvisionnements

• Législation des vins et spiritueux - Œnologie

• Procédures d'encaissement

• Produits d'hygiène et de nettoyage

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Techniques de port de plateaux / plats, dressage de table

• Types d'alcools

• Gestes et postures de manutention Dynamisme

• Réactivité

• Adaptabilité

• Maîtrise de soi

• Capacité à travailler en équipe

• Créativité

• Disponibilité

• Orientation client

• Polyvalence

• Capacité à gérer des situations stressantes

Vos avantages Synergie:

+10% IFM + 10% CP,

CSE Synergie,

Prime Participation + CET à 6%,

Aides et Services (Mutuelle

• Logement

• Garde d'enfants...)