Responsable Exploitation Logistique (H/F)

Description de l'entrepriseLe Groupement Mousquetaires, ce sont 8 enseignes de la grande distribution, 150000 collaborateurs et plus de 3000 chefs d'entreprise indépendants !Bienvenue chez Capitaine Houat, ancré à Boulogne-sur-Mer, est spécialisé dans le filetage, le conditionnement, et la transformation des poissons blancs, du saumon, ainsi que des produits côtiers. Il assure non seulement la qualité des produits mais également l’approvisionnement efficace des points de vente du Groupement Mousquetaires.Description du posteLe Responsable d’exploitation logistique assure la gestion globale des flux au sein de l’entrepôt, en garantissant la productivité, la qualité des opérations et le respect des délais. Il coordonne et supervise l’ensemble des activités de préparation de commandes, en adaptant les ressources humaines et matérielles selon les volumes et les contraintes opérationnelles. Il optimise en continu les méthodes de travail afin d’améliorer la performance et de réduire les erreurs de préparation.Il organise également les opérations de réception en planifiant le déchargement des camions, en analysant les capacités disponibles et en veillant à la conformité des marchandises (intégrité, température, traçabilité). Il assure la fiabilité des données articles et contribue à la performance des processus automatisés.En matière d’expédition, il garantit la bonne planification des chargements, le respect des délais de mise à quai et la conformité des supports de commandes. Il veille à l’adéquation entre les volumes à expédier et les capacités de transport, ainsi qu’au respect des standards de qualité.Le poste inclut aussi la gestion des contenants et supports logistiques (palettes, emballages), leur suivi, leur disponibilité et le traitement des retours et déchets. Il est garant du respect des règles d’hygiène, de sécurité et de propreté, et contribue au bon fonctionnement des équipements et systèmes logistiques.Manager de proximité, il encadre les équipes, organise l’activité, développe les compétences, assure la communication interne et accompagne les évolutions des méthodes de travail. Il s’inscrit dans une démarche d’amélioration continue visant à optimiser les performances opérationnelles et la qualité de service.QualificationsBonne maîtrise de la logistique en grande distribution, des flux, des outils informatiques et des méthodes d’amélioration continue, avec une connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.Profil réactif, rigoureux et organisé, capable de gérer les priorités, de travailler en équipe, de communiquer efficacement et de s’adapter, tout en étant force de proposition.Informations supplémentairesMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés.Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).