Responsable de rayon (H/F)

Manpower CABINET EXPERTS SUPPLY CHAIN TOULOUSE recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Responsable de rayon Charcuterie (H/F) dans le secteur de Montauban. Assurer la gestion quotidienne du rayon charcuterie (approvisionnement, mise en rayon, et gestion des stocks).

• Gérer les achats, les commandes et la marge de votre rayon en négociant avec les fournisseurs pour garantir la rentabilité.

• Garantir la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits proposés à la clientèle.

• Mettre en œuvre des actions commerciales pour promouvoir les ventes et fidéliser la clientèle.

• Veiller à l'application et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire propres au rayon charcuterie.

• Offrir un service client de qualité, en répondant aux attentes et aux besoins des consommateurs. Pour réussir dans ce poste, vous devez :

• Justifier d'une expérience significative (3 ans minimum) dans la gestion d'un rayon charcuterie ou dans un poste similaire.

• Maîtriser les techniques de découpe et de préparation des produits de charcuterie et de traiteur.

• Posséder des compétences en management d'équipe et en gestion des stocks.

• Démontrer un sens du service client et de l'esprit d'équipe.

• Être rigoureux(se), organisé(e) et autonome. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, basé sur la confiance et l'esprit d'équipe, adressez-nous dès maintenant votre candidature !