POLYVALENT CUISINE / PLONGE (H/F)

66 - REYNESCDD - 3 MoisPartage des pourboiresDébutant accepté

Publiée le 9 avril 2026 · Source : France Travail

Description du poste

Vous serez en charge d'aider le chef dans les travaux de préparations de base de cuisine (lavage, épluchage de légumes, nettoyage de poissons), conditionnement des denrées (sous-vide), plonge et nettoyage de la cuisine dans le respect des standards du restaurant. Formation interne assurée pour les débutants.

Mots-clés ATS pour cette offre

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Utilisation de machine de plonge automatiséeEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEssuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineRéaliser la plongeAppliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretienDoser des ingrédients culinairesEplucher des légumes et des fruitsManipuler des produits de nettoyage et d'entretienPréparer, assembler des desserts simplesRanger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesRespecter les protocoles de sécurité en vigueurRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireRespecter les standards qualité de l'établissement

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