Plongeur F/H

Synergie recherche pour son client, restaurateur, un plongeur H/F les samedis soirs et dimanches midis.Vos missions : -Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine (manuellement ou avec lave-vaisselle).

-Assurer la propreté des locaux (cuisine, sols, plans de travail).

-Gérer le tri des déchets et le rangement.

-Aider ponctuellement en cuisine (préparations simples, réception des livraisons).

-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Préparer des salades

• Utiliser de façon optimale les différents produits de nettoyage

• Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle

• Entretenir un poste de travail

• Ranger une réserve

• Utiliser des machines de plonge automatisées

• Entretenir un équipement

• Préparer des sandwichs

• Préparer, assembler des entrées (crudités, charcuterie...)

• Entretenir un outil ou matériel

• Approvisionnement

• Chaîne du froid

• Modes de conservation des produits alimentaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Techniques de propreté

• Transport des ordures dans les conteneurs

• Tri des déchets

• Règles et consignes de sécurité

• Gestes et postures de manutention

• Caractéristiques des produits d'entretien Esprit d'équipe

• Réactivité

• Adaptabilité

• Maîtrise de soi

• Organisation

• Capacité à gérer des situations stressantes

• Rigueur

Vos avantages Synergie:

+10% IFM + 10% CP,

CSE Synergie,

Prime Participation + CET à 6%,

Aides et Services (Mutuelle

• Logement

• Garde d'enfants...)