Publiée le 8 avril 2026 · Source : France Travail
Vos missions : Garant de la qualité des produits servis
Responsable de la gestion des produits (achats/stockage/production)
Responsable du coût matières et gestion des fiches techniques
Responsable du respect des normes d'hygiène haccp dans la cuisine
Réalisation des desserts de la carte dans le respect des fiches techniques
Production quotidienne (mise en place, dressage)
Gestion des stocks pâtisserie et commandes associées Vos qualités : Vous êtes passionné par la pâtisserie
Vous êtes organisé et soigneux
Vous savez être créatif et rigoureux
Vous avez le goût de la décoration
Vous aimez le travail en équipe
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Nous recherchons pour notre boulangerie du 15e Paris, un(e) Pâtissier / Pâtissière - Poste en CDI Profil : Diplôme exigé Expérience exigée minimum 2 ans (après diplôme) Organisation : 42h/semaine Repo
*** saison été 2026*** *** Poste logé seul *** La boulangerie-pâtisserie Chalet Alpain située dans les 3 vallées recherche pour la saison un(e) pâtissier(e). Le Chalet Alpain possède une bonne réputat