Pâtissier (H/F)

DELICE DE ST CÔME60 - COMPIEGNECDI2000€36 Mois

Publiée le 31 mars 2026 · Source : France Travail

Description du poste

Nous recherchons un pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe à temps plein.

Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de nos pâtisseries, desserts et spécialités maison, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.

Mots-clés ATS pour cette offre

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Caractéristiques des farines levure, additifsCAP pâtissierDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersAppliquer des techniques de décoration de pâtisserieAssurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireAssurer le suivi des commandes et des livraisonsCollaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premièresConfectionner des pâtisseriesIdentifier, traiter une demande clientInnover dans les recettes de pâtisserieMaintenir la propreté des équipements et de l'espace de travailOrganiser, aménager un espace de venteOrganiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabricationPlanifier les opérations de production selon les commandesPréparer une pâte de pâtisserieRégler les paramètres des machines de cuisson

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Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

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