Publiée le 12 avril 2026 · Source : France Travail
Poste de pâtissier en CDI au sein d'un restaurant d'entreprise sur Bourges.
Vous réalisez l'ensemble des préparations pâtissières (entremets, tartes, desserts à l'assiette, pièces montées...) dans le respect des recettes, des normes d'hygiène, de qualité et des délais de production. De même, vous animez un stand pâtisserie 2 fois par semaine.
Du lundi au vendredi, de 7h à 14h30.
Rémunération : 1838,35€ brut
Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ?
Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la production sucrée, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives.
Au quotidien, vous êtes en charge de :
Production
• Préparer et réaliser les pâtisseries selon les fiches techniques.
• Confectionner les crèmes, pâtes, appareils, décors et sirops.
• Monter, garnir, cuire et dresser les desserts.
• Assurer la finition et la présentation esthétique des produits.
• Élaborer ou adapter des recettes selon les besoins (saison, commandes spéciales...). Organisation et gestion
• Gérer les stocks de matières premières (réception, contrôle, rangement).
• Contribuer à l'inventaire et aux commandes.
• Respecter les coûts matière et éviter le gaspillage.
• Maintenir le poste de travail propre, rangé et conforme aux normes HACCP. Hygiène et sécurité
• Appliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité.
• Assurer le nettoyage du matériel, du laboratoire et des espaces de production.
• Contrôler les températures, DLC, traçabilité et conformité des produits.
• Nettoyage des zones de service et production Travail en équipe
• Collaborer avec le reste de l'équipe cuisine
• Participer à la formation de nouveaux employés ou apprentis.
• Communiquer avec le responsable pour optimiser la production. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.
Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior ! Convention collective de la restauration collective
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Nous recherchons pour notre boulangerie du 15e Paris, un(e) Pâtissier / Pâtissière - Poste en CDI Profil : Diplôme exigé Expérience exigée minimum 2 ans (après diplôme) Organisation : 42h/semaine Repo
*** saison été 2026*** *** Poste logé seul *** La boulangerie-pâtisserie Chalet Alpain située dans les 3 vallées recherche pour la saison un(e) pâtissier(e). Le Chalet Alpain possède une bonne réputat