Majordome hôtellerie - Le Grand tour - H/F

RESPONSABILITÉS : Relation Client :

• Accueillir les voyageurs

• Assurer un service sur-mesure haut de gamme et adapté à notre clientèle exclusive en ligne avec la signature de service du Grand Tour

• Etablir un contact privilégié et personnalisé avec nos voyageurs en étant à l'écoute de leurs attentes

• Permettre une immersion complète pour nos hôtes dans les années 1900

• Selon vos appétences, vous pourrez prendre part à certaines actions du spectacle immersif Restauration :

• Préparer et assurer le service du petit-déjeuner. Hébergement :

• S'assurer quotidiennement de la propreté et la mise en ordre des espaces,

• Remise en état des cabines à blanc et en recouche ,

• Effectuer le service de couverture.

• Veiller au réassort des espaces buanderie

• Assurer un service discret, soigné et personnalisé. PROFIL RECHERCHÉ : Expérience nécessaire:

• BTS Hôtellerie-Restauration et/ou diplôme de barman/ mixologue

• Et 2 années d'expérience minimum dans l'hôtellerie de luxe ou la restauration gastronomique Compétences requises :

• Excellente connaissance des règles du service en salle avec une maîtrise des arts de la table et du dressage raffiné

• Maîtrise des normes HACCP

• Parfaite maîtrise de l'anglais

• La connaissance d'autres langues est un atout Qualités requises :

• Excellente présentation et attitude irréprochable. Aisance relationnelle.

• Capacité à anticiper les besoins des clients

• Courtoisie, patience et diplomatie en toutes circonstances

• Dynamisme et motivation

• Capacité à travailler en équipe

• Rigoureux, méthodique, efficace, organisé

• Discrétion et respect de la confidentialité