EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F)

# OFFRE D'EMPLOI ## Cuisinier / Employé polyvalent de restauration **Prise de poste : 24 août 2026**

**Temps de travail : 35 heures par semaine**

**Horaires : du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h00** # PERMIS B OBLIGATOIRE **Le permis B en cours de validité est indispensable pour ce poste**, car des livraisons sont effectuées avec le véhicule de l'entreprise. Nous recherchons une personne **polyvalente, dynamique et organisée** pour rejoindre une petite équipe de 4 personnes. Vous participerez à la préparation des repas, à l'emballage, au nettoyage, aux livraisons ainsi qu'à la vente. ### Vos principales missions * Éplucher, laver et préparer les fruits et légumes.

• Préparer les **snacks, sandwichs, salades, desserts et plats du jour**.

• Doser et mélanger les ingrédients.

• Cuire ou réchauffer les viandes, légumes et autres préparations.

• Emballer et conditionner la production.

• Nettoyer et entretenir le poste de travail, les ustensiles et les équipements.

• Appliquer les règles d'**hygiène et de sécurité alimentaire**.

• Effectuer des livraisons avec le véhicule de l'entreprise.

• Participer chaque jour à la **vente en binôme**. ### Missions complémentaires Selon les besoins de l'activité, vous pourrez également être amené(e) à :

• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.

• Organiser le stockage en chambre froide et en réserve.

• Participer à la préparation de buffets et de repas thématiques.

• Assurer le service et la plonge.

• Participer à l'élaboration des menus et à l'adaptation des recettes.

• Organiser le tri des déchets.

• Vérifier le bon état du matériel et signaler tout dysfonctionnement.

• Effectuer ponctuellement des livraisons exceptionnelles. ### Compétences recherchées * Maîtriser les techniques culinaires de base.

• Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Savoir organiser son travail et son poste de travail.

• Être capable de travailler efficacement en équipe.

• Savoir prendre des initiatives et signaler les anomalies. ### Profil recherché Nous recherchons une personne :

• **Titulaire du permis B obligatoire**

• **Dynamique et réactive**

• **Rigoureuse et organisée**

• **Polyvalente**

• Ayant un bon **esprit d'équipe**

• Autonome et capable de prendre des initiatives

• À l'aise avec le contact client et la vente Une **expérience en restauration** est souhaitée. La connaissance de la méthode **HACCP**, du **plan de nettoyage et de désinfection** ainsi que des règles de **gestes et postures** est appréciée. **Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et participer à toutes les étapes de l'activité ? Rejoignez-nous !**