Employé(e) polyvalent(e) Saladerie / Point chaud (H/F)

Nous proposons un poste d'employé(e) polyvalent(e) Saladerie / Snacking pour le Carrefour Express au sein du Camping San Damiano Vos missions seront :

• la Préparation de salades et sandwichs

• Laver, éplucher, trancher et préparer les denrées alimentaires en se servant d'appareils manuels et électriques.

• Veiller à ce que les salades soient préparées de manière attrayante et présentable.

• le Réapprovisionnement et entretien des vitrines Sandwichs, Bar à Salades et rayon Boulangerie.

• l'Utilisation d'un four

• Cuisson de pain, viennoiseries, Snacking...

• l'Accueil et les renseignements clientèle sur la composition des produits.

• la Mise en application des règles alimentaires et le respect de la chaîne du froid.

• l'Entretien et le nettoyage de la cuisine et des équipements utilisés. Pour ce poste les compétences et qualités requises sont :

• Avoir une excellente présentation, un sens du contact, être accueillant(e), souriant(e).

• Avoir une Formation en cuisine et/ou une première expérience réussie dans la préparation de plats simples ( salades composées )

• Maîtriser les techniques de base de la cuisine ( préparation des légumes, cuissons, conservation, etc.) et connaître les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.

• Etre Dynamique, organisé(e), soigneux(se), et rigoureux(se), une bonne vitesse d'action est recommandée. Etre réactif(ve) en période d'affluence.

• Avoir un bon esprit d'équipe et le sens du service client. Votre temps de travail sera répartit sur 5 jours 1/2 par semaine.

Le magasin étant ouvert 7/7 jours vous pourrez être amené a travailler le week-end.