Commis plongeur/ Commise de cuisine plongeuse (H/F)

Nous proposons :

• Une cuisine à l'ardoise qui change chaque semaine, mettant en avant des produits frais et de saison.

• Un service uniquement le midi, du lundi au dimanche (2 jours de repos par semaine). Restaurant fermé pour congés les 3 premières semaines d'août puis 1 semaine entre noël et nouvel an.

• Une moyenne de 90 couverts par service. Vos missions :

Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, vous participerez à la préparation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité :

• Préparer, éplucher et couper les légumes, viandes ou poissons

• Participer à la mise en place avant le service

• Dresser les assiettes selon les consignes du chef

• Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel

• Appliquer rigoureusement les normes HACCP Profil recherché :

• Dynamique, fonceur(se) et capable de s'adapter aux changements hebdomadaires de la carte.

• Expérience au même poste serait un plus

• Vous avez de la motivation et envie d'apprendre!

• Esprit d'équipe et capacité à travailler efficacement en rythme soutenu.

Envie de rejoindre notre équipe et de faire partie de l'aventure dans une ambiance conviviale ? Contactez-nous dès maintenant !