Commis(e) plongeur(se) (H/F) (H/F)

Nous recherchons 1 Commis(e) plongeur(se) H/F pour notre établissement.

Poste saisonnier du 1er mai au 30 septembre 2026.

Poste logé. Au sein de notre établissement vos missions seront les suivantes :

• Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte,

• Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces, participer a la confection de pâtisseries simple (flans ,glaces , tartes)..,

• vidé et écailler le poisson.

• Dresser des assiettes.

• Transmettre les assiettes prêtes au personnel en salle.

• Nettoyer le matériel, assiettes et couverts ,le poste de travail et les locaux après le service,

• Ranger la cuisine après le service,

• Réceptionner les marchandises,

• Participer à la préparation des repas du personnel .

• Remettre des plats en température,

• Surveiller certaines cuissons simples,

• Réaliser des opérations de fin de service. Possibilité de logement aux frais de l'employeur.