Publiée le 7 avril 2026 · Source : France Travail
Nous recherchons un Commis de Cuisine / plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous exercez sous la supervision du chef de cuisine. Missions principales :
• Préparer les ingrédients : épluchage, lavage, découpe des légumes, des viandes et des poissons
• Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et des sauces
• Participer à la gestion des stocks et à la rotation des produits
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Aider au dressage des assiettes et au service en salle si nécessaire
• Nettoyer la vaisselle : lavage des assiettes, des verres, des couverts et des ustensiles de cuisine
• Entretenir les équipements de cuisine : nettoyage des plans de travail, des fours, des plaques de cuisson et autres équipements.
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Vous aiderez le chef à la mise en place : préparation des légumes (lavage, coupes...), préparation des entrées (salades, des assiettes) et vous ferez la plonge. Vous savez géré les pics de travail lor
Notre client, hôtelier et restaurateur recherche pour renforcer ses équipes un second de cuisine F/H.Vous serez en charge de participer à l'élaboration des plats et des menus en collaboration avec le
Nous recherchons pour notre établissement un(e) commis(e) de cuisine. Vos missions seront la : - Préparation de la pâte à crêpes et à galettes - Préparation des légumes (éplucher et découper les légum