Commis de cuisine (H/F) Cambre d'Aze - CDD SAISON (H/F)

Depuis l'été 2022, TRIO Pyrénées assure l'exploitation et le développement des stations de Cambre d'Aze, Porté-Puymorens et Formiguères.

Dans ce cadre, nous recrutons un commis de cuisine (H/F) pour le Slalom et Le Chalet Sylvain, restaurants d'altitude situé sur le domaine skiable du Cambre d'Aze. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous intervenez au sein d'une brigade dynamique dans un environnement montagnard et saisonnier. Vous participez activement à la préparation et au bon déroulement du service, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales :

• Aider à la préparation des plats (épluchage, taillage, mise en place)

• Participer au dressage et à l'envoi des assiettes

• Appliquer strictement les normes d'hygiène HACCP

• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des locaux de cuisine

• Participer à la réception et au rangement des marchandises

• Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe cuisine et salle Profil recherché

• Formation ou première expérience en cuisine appréciée

• Débutant(e) accepté(e) avec forte motivation

• Rapidité, rigueur et sens de l'organisation

• Capacité à travailler en équipe et en période de forte affluence

• Sens du service et respect des consignes Conditions d'emploi

• Type de contrat : CDD saisonnier

• Durée : Saison d'hiver, embauche prévisionnelle au 1er décembre 2026

• Temps de travail : Temps plein, 35h

• Lieu : Chalet La Calmazeille

• Station du Cambre d'Aze

• Saint-Pierre-Dels-Forcats

• Rémunération : A partir de 1867,02 € brut et ajustement selon profil et convention collective HCR Avantage :

• Mutuelle et prévoyance d'entreprise avec portabilité gratuite

• Forfait saison sur les stations TRIO et avantages restaurants d'entreprise

• Avantages CSE Vous souhaitez rejoindre une équipe motivée et contribuer au bon fonctionnement d'une station de montagne au cœur des Pyrénées ?

Envoyez-nous votre candidature et venez participer à la saison hivernale 2026/2027 au Cambre d'Aze. Nous avons hâte de découvrir votre profil ! Pour candidater, veuillez postuler via le lien POSTE NON LOGE