Commis / Commise de salle (H/F)

Au sein du service des étages du Saint-Rémy*****, vous effectuerez les taches suivantes :

Le/la Commis de Salle contribue au bon déroulement du service en salle sous la supervision directe du Maître d'Hôtel. Il/elle participe à l'accueil des clients, à la mise en place et au service, tout en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de propreté de l'établissement. 1. Préparation et mise en place :

• Assurer la mise en place quotidienne du restaurant : tables dressées, console et matériel prêts pour le service.

• Vérifier la propreté et l'état du matériel de salle.

• Entretenir et nettoyer les locaux et le matériel de salle, en veillant à respecter les standards d'hygiène.

• Préparer les éléments nécessaires pour le service selon les indications du Maître d'Hôtel. 2. Service et relation client :

• Accueillir les clients conformément aux standards de l'établissement.

• Connaître parfaitement les plats de la carte pour répondre aux questions des clients et conseiller si nécessaire.

• Assurer le service à table avec professionnalisme et attention.

• Participer à la création d'une atmosphère conviviale et agréable pour les clients. 3. Hygiène et sécurité :

• Respecter strictement les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité.

• Maintenir les locaux, le matériel et le poste de travail propres et organisés, en effectuant les tâches de ménage nécessaires. 2 jours de repos consécutifs Le poste à pourvoir immédiatement Pas de possibilité de logement. **Si vous souhaitez plus de renseignements sur cette offre, vous pouvez contacter le .**