Publiée le 7 octobre 2026 · Source : France Travail
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Missions principales
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste le cuisinier dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
Nombre de couverts 30
ouvert du mardi au dimanche
midi et soir
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Cuisinier autonome cuisine française traditionnelle CDI LUNDI-VENDREDI 7:30-15:30 Service uniquement le midi pas de soir ,pas de week-end Environ 20- 40 couverts Cuisine entièrement autonome
***Saison Hiver 26/27 *** Poste nourri et logé sans contre partie Du 16/11 à fin avril / début mai Services midi et soir 2 jours de congés par semaine L'HOTEL LE MONAL *** / RESTAURANT-CAFE-BISTRO-CAV