Publiée le 23 septembre 2026 · Source : France Travail
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Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, vous serez en charge de le seconder lors des services et devrez être de capable de travailler en autonomie. Vos missions principales :
• Réceptionner et ranger les livraisons,
• Réaliser les préparations des condiments et des mets,
• Assister le chef cuisinier dans les réalisations culinaires et participer au bon déroulement du service,
• Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine,
• Maitriser et respecter les règles et procédures d'hygiène et de sécurité HACCP. Profil recherché :
• Sens du détail, de l'observation et de l'anticipation,
• Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène HACCP
• EXPERIENCE EXIGEE
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