Commis / Commise de cuisine (H/F)

Intégrez une équipe professionnelle et participez à la préparation des plats tout en contribuant au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des prestations proposées aux clients. Le poste consiste à assister le chef et l'équipe de cuisine dans la réalisation des préparations culinaires, à respecter les fiches techniques et à veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le service s'effectue selon les horaires de l'établissement, dans le respect des procédures internes et des normes HACCP. Missions principales :

• Participer à la préparation des ingrédients et des plats.

• Assister le chef et les cuisiniers lors du service.

• Veiller au respect des recettes et des standards de qualité.

• Assurer la mise en place et le rangement du poste de travail.

• Nettoyer et entretenir les équipements et espaces de cuisine.

• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché :

• Première expérience en restauration appréciée (débutant accepté selon motivation).

• Connaissance de base des techniques culinaires.

• Rigueur, organisation et sens du travail en équipe.

• Rapidité d'exécution et capacité à travailler en service.

• Motivation, dynamisme et envie d'apprendre. ** POSTE NON LOGE **