Chef de rang (H/F)

RELAIS SAINT MICHEL52 - VILLEGUSIEN LE LACCDI6 Mois - Sur un poste identique

Publiée le 28 juillet 2026 · Source : France Travail

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Description du poste

Notre établissement, le Relais Saint Michel est un hôtel restaurant en plein développement depuis 2020. Situé au bord de l'axe Dijon Langres, dans un cadre agréable, nous sommes "Maître restaurateur" et recherchons un che(fe) de rang. Profil recherché, compétences :

Vous êtes dynamique, sérieux et avez l'esprit d'équipe. Vous devez être autonome, réactif et passionné

Vos missions : En lien avec le gérant et le chef de cuisine, vous organisez l'activité de la salle.

• Vous effectuez du service en salle. (prise de commande, service, facturation)

• Vous participez à l'activité de réception et facturation pour l'hôtel Vous travaillez au sein d'une équipe de 3 personnes en salle, renforcée en haute saison. La pratique de l'anglais est souhaitable. Avantages :

2 jours de repos par semaine

Mutuelle entreprise

Paiement et/ou récupération des heures supplémentaires.

Logement provisoire possible.

Repas Poste à pourvoir à partir du 15/08/2026

Mots-clés ATS pour cette offre

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Techniques du service en salleModalités d'accueilAccueillir le client et l'installerCoordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salleAssurer la liaison entre la cuisine et le service en salleSaisir une commande sur informatiqueRespecter les standards de service de l'établissementAssurer la discrétion et le confort des clients durant le serviceConseiller les clients sur les accords mets et vinsInformer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposésRéaliser un service en salleVeiller à la satisfaction du clientEsprit d'équipeSérieuxAutonomieRéactivitéAvoir l'esprit d'équipe

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