Publiée le 4 avril 2026 · Source : France Travail
Au sein d'une équipe de 4 personnes, nous cherchons un Chef de partie pour réaliser des plats asiatiques (H/F) Les principales tâches du chef de partie (H/F) sont : Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
Fabriquer, dresser, envoyer les plats asiatiques, la majorité les plats vietnamiens relevant de sa partie
Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Veiller à offrir au client des produits de qualité. Profil recherché : Polyvalence dans les tâches culinaires
Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe
Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigoureux
Organisé
Créatif
Aimer le travail en équipe Salaire:
2000€ BRUT a négocier selon des expériences Repas Horaire: en fractionnés; Lundi au dimanche, 2 jours de repos par semaine selon le planning. Lieu de travail: Carquefou 44470
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L'Ostra : Restaurant à Boyardville sur l'île d'Oléron. Un restaurant dédié aux saveurs de la mer, où le poisson et les fruits de mer seront sublimés à travers une cuisine raffinée et audacieuse. Nous
Au sein du restaurant Halte Marine à Mimizan : - Vous gérez la cuisine avec une brigade de 3 personnes, - Vous gérez la réception des commandes, - Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène e