Chef de partie ou 1/2 Chef de partie (H/F)

CHEF DE PARTIE / 1/2 CHEF DE PARTIE (H/F)

• CDI 30H

• REIMS CENTRE Dans le cadre du passage en ouverture 7j/7, notre restaurant en centre-ville de Reims renforce son équipe en cuisine. Nous recherchons un(e) chef de partie ou 1/2 chef de partie opérationnel(le), fiable et motivé(e), prêt(e) à s'investir dans une cuisine dynamique.

Vos missions :

Tenir votre poste en autonomie (chaud / froid selon profil)

Assurer les mises en place et les services avec efficacité

Envoyer des assiettes propres, régulières et soignées

Encadrer les commis et participer à la bonne organisation de la cuisine

Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP)

Gérer votre poste : organisation, rangement, gestion des produits

Donner un coup de main sur les autres postes quand le service le demande (esprit d'équipe indispensable)

Participer à l'évolution de la carte si envie Profil recherché :

1 à 2 ans d'expérience minimum (ou commis très solide prêt à évoluer)

Autonome sur un poste

Rapide, organisé(e), propre

Bonne gestion du stress en coup de feu

Esprit d'équipe indispensable (on avance ensemble)

Fiable et ponctuel(le) Conditions :

CDI - 30h / semaine

4,5 jours de travail

Établissement ouvert du lundi au dimanche à partir du 13 avril 2026 Poste à pourvoir immédiatement Envoie ton CV + quelques mots (pas besoin d'un roman, on veut surtout te rencontrer)