Publiée le 5 avril 2026 · Source : France Travail
Chef de partie (H/F)
Votre contrat et les avantages que nous offrons:
• CDI à pourvoir a partir de fin février * Salaire_brut_mensuel_:_2700€ * 42h par semaine * 2 jours de repos * Repas pris sur place * Possibilité_de_logement_pendant_la_période_d'essai * Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang...
• Parking gratuit * Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) * Possibilité de chèques cadeaux selon ancienneté * Programme de cooptation * Parcours d'intégration * Evènement internes * Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe
Votre quotidien chez nous :
Sous la responsabilité de notre Chef Exécutif, Mayeul, vos missions au sein de notre brasserie seront les suivantes :
• Participer à l'élaboration des préparations culinaires en fonction des recettes et des fiches techniques, en collaboration avec la brigade * Collaborer et partager des idées du suggestion * Travailler des produits frais, locaux et de saison * Veiller au bon stockage des produits * Assurer la propreté des espaces de travail dans le respect des normes HACCP * Être force de proposition et proposer un travail soigneux * Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel à disposition
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L'Ostra : Restaurant à Boyardville sur l'île d'Oléron. Un restaurant dédié aux saveurs de la mer, où le poisson et les fruits de mer seront sublimés à travers une cuisine raffinée et audacieuse. Nous
Au sein du restaurant Halte Marine à Mimizan : - Vous gérez la cuisine avec une brigade de 3 personnes, - Vous gérez la réception des commandes, - Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène e