Charcutier-traiteur H/F (H/F)

Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Charcutier(ère) Traiteur afin de renforcer notre équipe et participer au bon fonctionnement du rayon traditionnel. Rattaché(e) au responsable de rayon, vous contribuez à la qualité de l'offre proposée aux clients et à la valorisation des produits du secteur charcuterie-traiteur. Vos missions Préparation & production Réaliser la préparation des produits de charcuterie et des spécialités traiteur

Participer à l'élaboration des plats préparés, entrées et recettes du rayon

Assurer la découpe, le tranchage et le conditionnement des produits

Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits proposés Tenue du rayon Mettre en place un rayon attractif, propre et bien approvisionné

Assurer la bonne présentation des produits et la mise en valeur des préparations

Veiller à la bonne rotation des produits et à la limitation des pertes

Participer aux commandes et à la réception des marchandises Relation client Accueillir, conseiller et servir la clientèle

Valoriser les produits et partager votre savoir-faire métier

Garantir un service client de qualité et contribuer à la fidélisation de la clientèle Hygiène & sécurité Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur

Assurer la propreté du matériel, du laboratoire et de l'espace de vente

Profil recherché

Vous disposez d'une expérience en charcuterie, traiteur, métiers de bouche ou grande distribution

Vous maîtrisez les techniques de préparation et de présentation des produits

Vous êtes rigoureux(se), dynamique et soucieux(se) de la qualité de votre travail

Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle

Votre sens du commerce et votre savoir-faire seront des atouts essentiels pour réussir sur ce poste.