Publiée le 26 juin 2026 · Source : France Travail
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Le charcutier est un professionnel polyvalent, responsable de la préparation et de la vente de produits de charcuterie. Il maîtrise les techniques de découpe, de cuisson, de salage, de fumage, et d'autres méthodes de conservation. Le charcutier doit également être capable de gérer un commerce de détail alimentaire et de s'occuper de la vente de produits traiteurs. Il doit respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et il peut gérer un commerce de détail alimentaire, comme une charcuterie ou une boucherie-charcuterie.
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Sup Intérim Golbey recherche pour l'un de ses clients un Charcutier (H/F); Votre mission consiste à;
Vos missions principales : Réaliser la préparation et la transformation des produits de charcuterie à base de viande de porc en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Assurer la
Charcutier H/F Nous recrutons pour notre client, une entreprise familiale spécialisée dans la transformation de volailles (canard, poulet...) et la fabrication artisanale de produits de charcuterie, s