CDI BOULANGER/BOULANGERE (H/F)

LA GALETTE56 - SULNIACCDIMensuel de 2275.05 Euros sur 12.0 mois2 An(s)

Publiée le 12 mai 2026 · Source : France Travail

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Nous recherchons un Boulanger (H/F).

Responsable, autonome.

Expérience 2 ans et autonomie exigée.

2 jours de repos par semaine (1 mercredi et 1 dimanche sur 2) Fermé le lundi.

Poste à pourvoir de suite en CDI.

Mots-clés ATS pour cette offre

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Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsAssurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireConfectionner des viennoiseriesCuire des pâtonsCuire des pièces de viennoiserieDéfourner des pains et viennoiseriesDévelopper de nouvelles recettes de pains et viennoiseriesMaintenir un environnement de travail propre et organiséMaîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationPétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesPrélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etcRégler les paramètres des machines de cuissonRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireFaire preuve d'autonomie

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