Publiée le 10 avril 2026 · Source : France Travail
Sous le contrôle du Responsable du rayon Boulangerie-Pâtisserie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la transformation et à la fabrication des produits : Fabriquer les produits selon les doses données par les fiches recettes Exécuter les préparations de base et gérer le cadencier de fabrication Assurer la décoration et la finition des produits Emballer les produits Présenter les produits en rayon Peut être amené à accueillir, conseiller et servir les clients Maintenir la présentation rayon : la rotation des produits, l'étiquetage, ruptures, propreté Être le lien entre le client et le chef de rayon Prendre les commandes clients Connaître, utiliser et entretenir les machines de fabrication Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage Participer aux inventaires de l'entreprise
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