Boulanger CDI (H/F)

BOULANGERIE MARECHAL27 - CHARLEVALCDIMensuel de 1900.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois12 Mois

Publiée le 9 avril 2026 · Source : France Travail

Description du poste

Poste de Boulanger 35h 2 jours de repos Mardi/Mercredi

Travail le week-end et fériés

Salaire suivant expérience

Entreprise familiale 3 salariés plus les patrons

Mots-clés ATS pour cette offre

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Caractéristiques des farines levure, additifsCalcul de quantitéCAP boulangerConditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)Modes de cuisson des alimentsTechniques de boulage des pâtonsTechniques de panification/fermentationBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localMaintenir un environnement de travail propre et organiséPétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesRéceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireVérifier les stocks de matières premièresFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomieOrganiser son travail selon les priorités et les objectifs

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