Boulanger / Boulangère

PAUL30 - ROCHEFORT DU GARDCDI1 An(s)

Publiée le 14 avril 2026 · Source : France Travail

Description du poste

Nous recherchons un boulanger. Vos missions:

Assurer la fabrication de nos pates, pâtons, et la cuisson de nos pains, classiques et spéciaux,

Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires

Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux Profil recherché Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre organisation dans le travail.

Vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe, mais vous savez également travailler en autonomie.

Mots-clés ATS pour cette offre

Intégrez ces mots-clés dans votre CV pour maximiser vos chances de passer les filtres automatiques des recruteurs.

Caractéristiques des farines levure, additifsMaîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationPrélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etcConfectionner des viennoiseriesDéfourner des pains et viennoiseriesPétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesVérifier les stocks de matières premièresEntretenir un équipement, une machine, une installationAssurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireOrganiser, aménager un espace de venteBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCuire des pâtonsCuire des pièces de viennoiserie

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