Publiée le 10 avril 2026 · Source : France Travail
Vous aurez les missions suivantes :
• Utiliser le matériel de production : pétrin, four, diviseuse;
• Préparation des pâtes;
• Elaborer l'ensemble des variétés de pains;
• Faire la cuisson des pains et des viennoiseries;
• Veiller au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité;
• Nettoyer le laboratoire de production et tous les ustensiles.
Vous êtes titulaire du CAP Boulanger;
Vous justifiez d'une expérience professionnelle d'au moins 2 ans en boulangerie;
Vous faites preuve d'un grand sens de l'organisation et de rigueur;
Vous êtes capable d'anticiper, de prendre des initiatives;
Vous avez l'esprit d'équipe;
Vous êtes disponible et volontaire pour vous investir dans votre métier.
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La Maison Brialon recrute un / une boulanger / boulangère H/F expérimenté Vous serez en charge de la fabrication (pétrie, façonnage et cuisson) de pain et de viennoiseries, de la passation de vos comm
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