Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un/une boulanger(e) passionné(e) pour venir compléter l'équipe de production de notre boulangerie pâtisserie artisanale située à Mollégès (13).

Vous êtes sérieux(se), autonome avec le goût du travail bien fait.

Vos missions seront les suivantes :

• Préparer et façonner une variété de pains au levain

• Contrôler le processus de fermentation et la cuisson afin de garantir une qualité constante

• Collaborer avec l'équipe pour suivre les délais de production et assurer le réapprovisionnement auprès de la clientèle.

• Assurer le propreté et l'hygiène du laboratoire, des machines et ustensiles. Ce qui fait de vous le candidat idéal

• Expérience avérée en boulangerie, avec de le gout du travail bien fait et soigné.

• Connaissance approfondie des techniques de boulangerie, y compris le pétrissage, le façonnage et la cuisson.

• Travailler de manière efficace dans un environnement dynamique.

• Travailler de manière autonome et en équipe.

Ce poste est à pourvoir avec un contrat à durée indéterminée.

Pour ce poste une expérience similaire d'au moins 5 ans minimum sera exigée. Passionné par l'art de la boulangerie, vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et vous épanouir à la création de bons produits, nous serions ravis de vous accueillir.

Tous les renseignements quant à votre poste seront définis lors d'un entretien.

Nous vous proposons un CDI avec 2 jours de repos consécutifs. Salaire motivant à définir suivant expérience

Avantages : Mutuelle, Prime