Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie (H/F)

1. Présentation du groupe Créé en 1998, Les Hôtels Saint-Louis est un groupe hôtelier parisien composé de 10 boutique-hôtels 3 étoiles, dont 4 établissements en cours d'intégration et 1 en gestion. Situés dans des bâtiments de caractère, au cœur des quartiers les plus prisés de Paris, nos hôtels offrent à leurs clients une véritable immersion dans l'art de vivre parisien. Reconnu pour la qualité de son accueil, le soin apporté à ses établissements et sa réputation en ligne, le groupe propose des adresses à l'esprit « comme à la maison », alliant confort, élégance et modernité, avec des services hôteliers de qualité. 2. Description du poste Sous la responsabilité de la direction de l'hôtel, vous aurez pour principales missions :

• Assurer le service du petit-déjeuner et contribuer activement à la satisfaction client

• Veiller à l'entretien, à la propreté et au bon état des chambres et des espaces communs, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité

• Contrôler la qualité du travail des équipes d'étage et garantir le respect des standards de l'établissement

• Encadrer, coordonner et accompagner le personnel d'entretien au quotidien

• Participer activement aux tâches opérationnelles aux côtés des femmes/valets de chambre

• Organiser et optimiser le rangement des chariots, offices, espaces de stockage et du sous-sol

• Gérer les stocks de linge, produits d'entretien, fournitures et consommables afin d'éviter toute rupture 3. Profil recherché Formation en hôtellerie souhaitée

Première expérience réussie en tant qu'assistant(e) gouvernant(e) ou gouvernant(e) d'étage

Sens aigu de l'organisation et autonomie dans le travail

Excellente rigueur et souci du détail

Sens naturel de la propreté et de la qualité de service

Dynamisme, motivé(e) et travail dans un environnement de stress

Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité

Anglais professionnel requis pour accueillir une clientèle internationale