Publiée le 3 avril 2026 · Source : France Travail
Contexte : Nous recherchons des aide-cuisiniers / commis (H/F) de cuisine pour rejoindre notre équipe en refuge de montagne pour la saison estivale. Le poste nécessite une polyvalence, une résistance physique et une connaissance des normes d'hygiène. Une expérience en alpinisme est requise pour les postes en début de saison. Missions :
• Préparation des plats chauds et froids
• Plonge et débarrassage
• Aide au ménage
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché :
• Expérience en hôtellerie, restauration, gestion de refuge ou logistique en milieu isolé
• Compétences en alpinisme obligatoires pour les postes du 1er au 15 juin
• Goût pour le travail en équipe et sens de l'accueil en milieu montagnard
• Autonomie, polyvalence et capacité à vivre en collectivité
• Bonne condition physique (altitude, manutention, horaires étendus)
• Adaptabilité aux conditions météo et logistiques changeantes
• Expérience en alpinisme, ski, secourisme ou connaissance des normes HACCP appréciée Conditions de travail :
• Contrats saisonniers (1 à 4 mois), régime HCR (Hôtels, Cafés, Restaurants)
• Logement fourni uniquement pour l'équipe de soirée/nuit (chambres-dortoirs partagés au refuge)
• Abonnement TMB fourni
• Repos tournants selon les équipes et pauses échelonnées
• Environnement isolé, vie en communauté, conditions météo parfois difficiles Savoir-être :
• Gestion du stress
• Polyvalence
Intégrez ces mots-clés dans votre CV pour maximiser vos chances de passer les filtres automatiques des recruteurs.
Intéressé par cette offre ?
Préparez votre CV avec l'IA puis postulez directement
Vous aiderez le chef à la mise en place : préparation des légumes (lavage, coupes...), préparation des entrées (salades, des assiettes) et vous ferez la plonge. Vous savez géré les pics de travail lor
Notre client, hôtelier et restaurateur recherche pour renforcer ses équipes un second de cuisine F/H.Vous serez en charge de participer à l'élaboration des plats et des menus en collaboration avec le
Nous recherchons pour notre établissement un(e) commis(e) de cuisine. Vos missions seront la : - Préparation de la pâte à crêpes et à galettes - Préparation des légumes (éplucher et découper les légum