Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration (H/F)

Description de l'entreprise

Situé à l'ouest de Saint-Nazaire, l'Appart'hôtel Adagio Access Saint-Nazaire bénéficie d'un emplacement privilégié, à seulement 10 minutes du centre-ville et des plages de Pornichet. Sa situation permet un accès rapide aux principaux sites industriels de Saint-Nazaire ainsi qu'aux stations balnéaires de La Baule et Pornichet.

Classé 3 étoiles, notre établissement dispose de 80 hébergements, composés de 60 studios de 23 m² pour 2 personnes et de 20 appartements de 2 pièces de 37 m² pouvant accueillir jusqu'à 4 personnes. Chaque logement bénéficie d'une cuisine équipée et d'une connexion internet gratuite.

Pensé pour accueillir tous les voyageurs dans les meilleures conditions, l'établissement est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite (PMR).

Nos clients peuvent également profiter de nombreux services et espaces : une épicerie pour les achats du quotidien, des espaces conviviaux dédiés au travail et à la détente, un espace petit-déjeuner avec buffet à volonté ainsi qu'une salle de sport accessible librement. Un parking gratuit est également disponible, avec deux bornes de recharge pour véhicules électriques de 22 kW.

L'établissement est ouvert toute l'année, 7 jours sur 7, de 6h30 à 21h00, offrant ainsi un environnement dynamique. Description du poste

Nous recherchons quelqu'un de dynamique, passionné et motivé avant tout avec une très bonne maitrise de l'anglais.

Vous serez le garant de la vie quotidienne de la résidence, aussi bien au niveau opérationnel qu'au niveau du management des équipes réception et étage.

Vos horaires seront de journée avec des repos les week-end principalement.

Ponctuellement vous pourrez effectuer des remplacements en réception pendant les congés. Qualifications Vos missions principales :

• Gestion opérationnelle de la résidence

• Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction de nos clients

• Garantir le respect des standards de qualité de l'établissement

• Accompagner, encadrer et fédérer les équipes

• Assurer le suivi commercial en interne en collaboration avec la direction commerciale

• Suivre les indicateurs de performance de la résidence et contribuer à l'atteinte des objectifs

• Elaboration des plannings

• Suivi administratif de l'activité Expérience professionnelle

Expérience minimum requise : 3 ans d'expériences minimum en poste de réception Langues requises : Anglais (lu, écrit, parlé)

Compétences requises : Un(e) vrai leader avec un bon sens du contact et du service Une connaissance des logiciels hôteliers ACCOR serait un plus (OPERA CLOUD / RESA WEB) Informations sur le poste à pourvoir : Horaires de journée avec repos les week-end principalement

2 jours de repos consécutifs